Thạch phô mai mát mát, beo béo đang "làm mưa, làm gió" từ Nam ra Bắc. Vậy mà cách làm dễ lắm nhé!
Làm thạch phô mai ăn kiểu gì cũng ngon

Để làm thạch phô mai, bạn cần:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 1
- Bột argar hoặc bột làm thạch

- Phô mai con bò cười

- Siro (mùi vị tuỳ thích)

- Đường

- Khuôn hoặc khay làm đá

Cách làm thạch phô mai như sau:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 2
Bước thứ nhất(1):

- Hòa siro vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!
Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 3
Bước thứ hai(2):

- Cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Các bạn Lưu ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé!

Nếu thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 4
Bước thứ ba(3):

- Xếp phô mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 5
Bước thứ tư(4):

- Đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5'.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 6
Bước thứ năm(5):

- Chia đều thạch vào khuôn.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 7
Bước thứ sáu(6):

- Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé! Vì phần nhân có phô mai béo nên các bạn Lưu ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe cho ngon.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 8
Bước thứ bảy(7):

- Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30' hoặc đến khi thạch đông lạị là xong!

Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn nhé!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 9
Thạch phô mai có thể ăn riêng quá ngon!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 10
Vị mát mát, béo béo cực kì thích luôn!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 11
Ai mà là fan của cafe thì thạch phô mai cafe đắng là nhất đấy!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 12
Thạch phô mai có thể kết hợp với trà sữa cũng tuyệt vời lắm!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch diy món tráng miệng tráng miệng

Dụng cụ cÃƒÆ ngu kho miến xào rau M ª ga do làm bún riêu bề bề nộm đu đủ xanh lau hai san tom pho mai gion ngon công thức thịt gà sốt chanh Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua banh mi cuon tranh vui bánh pizza khoai tây công thức bò sốt coca trong kem ba màu canh chua ca loc trâu Ä Ã³i chuối chín bọc nếp nướng Cach Lam O Mai Tac clip canh nghêu thì là 膼岷璵 bap chien thom bí đao ngào đường Trai cay món Tết bánh da lợn quả gấc Tết cach nau bun oc ngon su hao xao cà khoai làm đẹp trái chanh da tóc Thuong cac mon canh ngon Cac mon Canh làm cơm rang sắc màu Rau trộn kem vị đào Banh canh thit heo lau hai san BĂP CẢI CUỐN THỊT ca dieu hong chien xu so huyet nuong sa ớt cach lam banh bong lan Bi do trôi nước nhân mè đen cha lua món thịt roti Cá giò nấu lá thông gai thịt heo xào nấm bún sườn non thịt gà xào thơm xay mật ong chien ngon cách làm đậu hũ giáng sinh cơm quả dừa oc nhoi ngo nghien nước dùng lam vit quay sot cay Cá dìa hấp bún bi ngo suong sam ngot mat Made bo nuong Lẩu cá bún cá cá thác lác thịt heo xay sot me màng công thức làm bánh cupcake Mùa này trộn gỏi tôm miến Bí quyết chọn mua thớt đúng mục đích Bì heo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon gà chiên nước mấm công thức vịt lộn xào me thạch dây tây sữa chua huong dan lam nem sai gon gà chien nuoc mam bún bò xứ Huế cach nấu món ngon ấn độ hoa sen chien mô hình Thịt Bò nuong mẹo làm kem mít ngon thịt gà chiên chua ngọt Ô mai sẠn Vừa bóp thịt dê với thấu cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT sinh tố hoa quả thập cẩm mojito salsa mexico canh chua cà mắm du du banh sinh nhat cho be trai banh canh thit heo quả sấu dầm bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết cong thuc lam banh mi gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu kẹo đậu phộng cach nau bun bo Hue Mang tay Mứt dứa Chan bún gạo xào tam sắc